0948031764
Vận chuyển và giao hàng Xem thêm
Chúng tôi sử dụng các dịch vụ vận chuyển chuyên nghiệp của bên thứ 3 như: Giao hàng Nhan, Giao hàng tiết kiệm, VNPOST, ViettelPost, Halomove... và một số đơn vị vận chuyển khác. Khách hàng có thể lựa chọn phương thức vận chuyển COD khi mua sản phẩm trên Hạt Yêu Thương. Xem thêm

5 mẹo cực hay với hạt óc chó mà bạn cần biết!

Walnuts hay còn gọi là hạt óc chó, thuộc chi Juglans, có nguồng ốc từ Trung Đông và được đánh giá là một trong những loại hạt có giá trị vàng trong làng dinh dưỡng. Bên lề giá trị dinh dưỡng to lớn của hạt óc chó, hãy cùng nằm lòng 5 mẹo vặt với hạt óc chó rất hữu ích trong đời sống hằng ngày.

Hạt óc chó nhân đỏ
Hạt óc chó nhân đỏ

Hạt óc chó nghiền vụn- topping hảo hạng khi kết hợp cùng sữa chua

Đôi khi bạn muốn thay vị đổi hương khi ăn hạt óc chó thì hãy nghiền vụn chúng  và trộn cùng sữa chua, đồng thời có thể kết hợp thêm dâu tây, lê hay loại trái cây bạn yêu thích.  Sữa chua là một sự kết hợp hoàn hảo làm dậy vị và tăng cường dinh dưỡng gấp đôi cùng hạt óc chó. Nếu làm cho bé thì bạn có thể bỏ trái cây, mật ong, sữa chua và hạt óc chó vào máy xay. Chúng sẽ trở nên mịn, nhuyễn và dễ ăn, dễ hấp thu hơn.

Đây là một trong những mẹo làm đẹp từ sâu bên trong cho các chị em khi muốn lạ vị mà dưỡng chất lại không đổi từ hạt óc chó!

Muốn tận hưởng mùi vị cực đỉnh, hãy nướng hạt óc chó

Nếu bạn muốn thưởng thức hạt óc chó một cách đầy đặn trong hương vị nhất thì nướng là một cách tối ưu để khai thác tối đa hương vị của hạt óc chó.

Nếu bạn có lò nướng hãy để  nó ở 350 ° F trở lại và không quá 10 phút hoặc nếu bạn dùng chảo bếp, hãy đảo đều chúng từ 3-5 phút, lửa nhỏ. Điều này sẽ giúp cho các hoạt chất có lợi trong hạt óc chó không bị mất đi và đặc biệt là không làm chuyển đổi axit béo omega 3 trong nhân hạt.

Muốn tách hạt óc chó  thì đừng đập vỏ

Một nghịch lí đúng không? Khi mà với hầu hết các loại hạt vỏ cứng thì bạn có thể đập chúng, dưới tác động của lực sẽ giúp hạt vỡ ra và chúng ta chỉ việc thưởng thức. Tuy nhiên với hạt óc chó việc dùng đá hay búa để đập lại là một sai lầm vì nó sẽ làm cho nhân bị vỡ, vụn, nham nhỡ và rất mất thẩm mỹ. Để khắc phục điều này, người ta đã chế tạo ra loại kìm chuyên để tách hạt óc chó, bạn chỉ cần đặt chúng tiếp xúc ở vết lõm của hạt óc chó và kẹp thì lớp vỏ sẽ tách đôi dễ dàng. Bạn cũng có thể tách vỏ với tuốt nơ vít, dao.

Còn gì ngon lành hơn việc thưởng thức hạt óc chó mà nhân bóc nguyên vẹn và đẹp mắt đúng không nào?

Bổ dưỡng và tốt cho bà bầu
Bổ dưỡng và tốt cho bà bầu

Bộ đôi Salad-hạt óc chó, bí quyết giảm cân, giữ dáng

Nếu bạn là tín đồ salad thì đừng nên bỏ qua sự dung hòa cực kì hợp gu giữa rau xà lách búp, cà chua, sốt, dầu hạt óc chó và hạt óc chó vụn. Rau xanh cùng hạt óc chó sẽ là liệu pháp ăn uống vô cùng balance và healthy. Món này lại rất thích hợp cho người ăn kiêng lẫn người ăn chay.

Tận dụng vỏ lụa của hạt óc chó

Khi lớp vỏ cứng được tách ra chúng ta sẽ thấy một lớp vỏ lụa mỏng bao xung quanh nhân của hạt óc chó. Thương thì lớp vỏ này sẽ bị bỏ đi nhưng bạn có biết lớp vỏ lụa này chứa đầy dưỡng chất có đặc tính oxi hóa, cung cấp hàm lượng cao chất dinh dưỡng lành mạnh hơn cả nhân của chúng. Vì vậy, dù có hơi nhẫn đắng một chút thì hãy cố gắng sử dụng nó để triệt để nguồn lợi quý giá của hạt óc chó.

Bạn thấy nội dung này có ích?
5/5 | 1 đánh giá